Chanh ta 1kg

Chanh là một loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, được biết đến với vị chua tươi mát và hàm lượng vitamin C dồi dào. Bên cạnh những công dụng nổi bật về mặt ẩm thực, chanh còn được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Giới thiệu về quả chanh

Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng và được đùng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày như dùng làm gia vị cho các món ăn thêm đậm đà, làm nước chấm pha, sử dụng chanh trong làm đẹp…

Ngoài ra, chanh tươi còn được sử dụng như một dược liệu dùng để chữa bệnh đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến…. Chanh có chứa nhiều vitamin C, nhóm vitamin B, chất chống oxy hóa, pectin, kali và calcium….Tất cả đều rất cần thiết đối với sức khỏe của chúng ta.

Công dụng quả chanh đối với sức khỏe

• Chanh là một loại trái cây thuộc họ cam quýt  nên có công dụng chống nhiễm trùng, giúp sản xuất các tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu
•  Ngăn ngừa và chữa viêm xương khớp
• Chanh chứa chất chống oxy hóa giúp kiểm soát tình trạng bệnh ung thư, bệnh tim mạch và đột quỵ
• Giúp kiểm soát mức độ cholesterol HDL giữ cho huyết áp luôn ổn định.
• Chanh có tác dụng chống lại các bệnh ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt
• Nước cốt chanh được sử dụng để điều trị bệnh bạch hầu. Nước chanh xúc miệng có tác dụng giảm nhiễm trùng cổ họng.
• Dùng nước cốt chanh với nước nóng giúp làm sạch đường tiêu hóa và thanh lọc gan
• Chanh có tác dụng kiểm soát tình trạng viêm lưỡi, viêm miệng và viêm lợi.
• Chanh có tác dụng làm giảm đau bụng và các vấn đề dạ dày
• Chanh giúp phòng chống tình trạng cảm lạnh thông thường.

Tác dụng của chanh trong làm đẹp

Làm đẹp da với nước cốt chanh tươi

• Nước cốt chanh cũng giúp kiểm soát tình trạng mụn trứng cá cho các chị em
• Chanh có tác dụng làm sáng da, dưỡng tóc, giúp tóc bóng đẹp hơn.
• Nó cũng tốt cho miệng và giúp làm trắng răng, loại bỏ cao răng, tăng cường men răng
• Chanh có thể được sử dụng với glycerin để giảm tình trạng ngứa và da khô
• Ngoài ra, chanh có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, chanh được sử dụng để bảo quản thức ăn như ướp thức ăn.

Giảm cân bằng nước cốt chanh tươi

Chanh rất giàu vitamin C, chứa khoản 5% axit citric, chất xơ hòa tan và thành phần các chất dinh dưỡng và khoán chất. Chanh giúp làm giảm mức độ cholesterol và làm giảm trọng lượng của bạn. Uống 1 cốc nước chanh ấm vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 15 phút có tác dụng giảm cân nhanh. Ngoài hiệu quả giảm cân, còn giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại quá trình oxy hóa, và hạn chế hấp thụ chất béo qua đường tiêu hóa.

Cách làm chanh mật ong

Kết hợp giữ chanh với mật ong sẽ mang đến cho bạn một loại nước uống vô cùng bổ dưỡng giúp cơ thể có một sức khỏe dẻo dai và hệ tiêu hóa thật tốt. Mật ong chanh tốt nhất nên uống vào buổi sáng mỗi khi thức dậy. Nước chanh có tác dụng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Công thức chanh với mật ong

Pha một nửa quả chanh tươi với một thìa mật ong và một ít nước nóng. Sau đó, pha thêm một chút nước lạnh để có thể uống luôn. Tỷ lệ pha không cố định, thay đổi tùy thuộc vào 2 thành phần chính là chanh và mật ong ( bạn điều chỉnh cho phù hợp nhất với khẩu vị của từng người)

Tác dụng chanh mật ong 

Mật ong với chanh đều là những dược liệu quý, công dụng của chúng đã được chứng mình va kết hợp nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh. Chanh và mật ong giúp:

• Bảo vệ cơ thể trước bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu
• Tăng cường miễn dịch
• Giảm nhiễm trùng đường tiểu và sỏi thận
• Thuốc trị nhiễm trùng cổ họng
• Giúp làm sạch gan
• Cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
• Làn da sáng đẹp, khỏe mạnh, giảm tình trạng lão hóa sớm
• Giảm cân an toàn, hiệu quả

Cách làm chanh muối

Chanh muối có tác dụng giải nhiệt, giải rượu. Bên cạnh đó chanh muối còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như chữa đầy hơi, ăn không tiêu, rất hiệu quả để trị ho, trị đau họng, tiêu đờm.

Công thức làm chanh muối

Nguyên liệu để làm chanh muối

• 1 kg chanh tươi
• 1 kg muối trắng nguyên chất
• 2 thìa phèn chua
• 1 bình ngâm chanh bằng thủy tinh
• 1 miếng gài phía trên lọ ngâm
• Nước sạch đun sôi để nguội

Quy trình ngâm chanh muối

• Chanh rửa sạch, để ráo nước, đổ muối hạt vào chanh. Đợi đến khi nào thấy muối chuyển sang màu xanh là được
• Pha 1 muỗng phèn chua, 1 thìa muối hạt và tiến hành đun sôi, thả chanh vào trần qua qua rồi vớt ra luôn.
• Ngâm chanh vào nước lạnh, dùng khăn sạch lau thật khô từng quả chanh
• Hòa muối, phèn cha với nước đun sôi để nguội theo tỉ lệ 1,5 lít nước : 500g muối
• Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô, tiến hành xếp chanh vào rồi đổ nước muối lên trên, sử dụng bát úp hoặc địa nhỏ hoặc thanh tre gài để đảm bảo chanh được ngập hết, tránh để chanh bị nổi lên trên mặt nước.
• Đậy nắp thật kín, mang ra phơi nắng 1 tháng là có thể dụng đường. Tuy nhiên, chanh muối càng lâu thì càng ngon