Bơ Sáp – Loại đặc biêt

Bơ Sáp – Viên Ngọc Xanh của Tây Nguyên

Bơ sáp là một trong những loại trái cây đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Nguyên. Đặc biệt là các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk. Với hương vị béo ngậy, thơm lừng và nhiều dưỡng chất, bơ sáp đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều người.

Đặc điểm của bơ sáp

• • Hình dáng: Quả bơ sáp thường có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ ngoài sần sùi. Có màu xanh đậm khi còn xanh và chuyển sang màu xanh vàng khi chín.
  • Thịt bơ: Thịt bơ sáp có màu vàng đậm, béo ngậy, thơm lừng và có vị bùi đặc trưng.
  • Hạt: Hạt bơ sáp thường to và cứng.

Tại sao bơ sáp lại được ưa chuộng?

• Hương vị đặc biệt: Bơ sáp có hương vị béo ngậy, thơm lừng rất đặc trưng. Khác biệt so với các loại trái cây khác.
• Giá trị dinh dưỡng cao: Bơ sáp chứa nhiều vitamin E, chất béo không bão hòa đơn, kali và các chất chống oxy hóa khác, rất tốt cho sức khỏe.
• Nhiều công dụng: Bơ sáp có thể dùng để ăn trực tiếp, làm sinh tố, làm bánh hoặc chế biến thành các món ăn khác.

Lợi ích của bơ sáp đối với sức khỏe

• Tốt cho tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn trong bơ sáp giúp giảm cholesterol xấu. Bảo vệ tim mạch.
• Cải thiện làn da: Vitamin E trong bơ sáp giúp chống oxy hóa. Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
• Tăng cường thị lực: Lutein và zeaxanthin trong bơ sáp giúp bảo vệ mắt.
• Cung cấp năng lượng: Bơ sáp là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp cơ thể hoạt động tốt.

BƠ SÁP – LOẠI 1KG 

– Bơ sáp là loại quả giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng thanh mát cơ thể vào những ngày hè nóng bức cực hiệu quả. Một số món ăn từ bơ như: Sinh tố bơ; Bơ dầm, Chè bơ, Bơ nướng trứng, Trà sữa bơ, Kem bơ, Salad bơ, Cháo bơ thập cẩm, Bánh bông lan trái bơ, Bánh mì trái bơ, Bánh bột mì trái bơ, Bánh hamburger trái bơ…

BƠ SÁP – LOẠI 1KG 

– Giá trị dinh dưỡng của Bơ sáp – Trong 100 gram bơ sáp có chứa các chất dinh dưỡng như: Vitamin K: 26% giá trị hàng ngày (DV); Folate: 20% của DV; Vitamin C: 17% DV; Kali: 14% của DV; Vitamin B5: 14% của DV; Vitamin B6: 13% của DV; Vitamin E: 10%…