-9%

Cua Biển thịt

Name: Cua Biển thịt
Brand: Hà Nội Xanh
SKU: HNXHS-13
Price: 210000 VND
Availability: InStock

Giá gốc là: 230,000₫.Giá hiện tại là: 210,000₫.

☑ Khối lương tịnh: từ 1,5kg

☑ Bảo quản nơi ngăn mát, ngăn đông tủ lạnh

☑ Giao theo số lượng đặt hàng

☑ Ship code toàn quốc

Cua biển thịt (hay còn gọi là cua Y) là loại cua đực có đặc điểm thịt săn chắc, ngọt thanh và lấp đầy hơn 90% vỏ

ƯU ĐÃI KHÁC:

✅ TẶNG Phí vận chuyển nội thành Hà Nội
✅ TẶNG 100g Táo đỏ chất lượng cao - Nhập khẩu
✅ Hoàn Tiền 200% nếu sản phẩm kém chất lượng.

Call: 0775 904 881

CAM KẾT:
✅ Cam kết chính hãng
✅ Tư vấn Zalo/Sms/Phone
✅ Bảo mật thông tin

SKU: HNXHS-13 Danh mục: Thực phẩm tươi sống Thương hiệu: Hà Nội Xanh

Mô tả

Cua biển thịt (hay còn gọi là cua Y) là loại cua đực có đặc điểm thịt săn chắc, ngọt thanh và lấp đầy hơn 90% vỏ. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các món ăn chú trọng vào chất lượng thịt thay vì gạch cua.

💡 Cách chọn cua biển thịt tươi ngon

- Xem càng cua: Chọn con có vỏ càng màu đặc, không bị mọng nước hay mềm tay.
- Ấn yếm cua: Dùng ngón tay ấn mạnh vào vùng yếm dưới bụng, nếu cứng và không bị lún là cua chắc thịt.
- Màu sắc yếm: Cua ngon thường có phần yếm màu trắng ngà hoặc hơi đục, không bị xanh tái.
- Độ linh hoạt: Chọn những con còn sống khỏe, chân và càng chuyển động linh hoạt khi bị cầm lên.

🍳 Các món ngon phổ biến từ cua thịt

- Cua hấp sả/bia: Giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua.
- Cua rang me: Vị chua ngọt đậm đà thấm vào từng thớ thịt.
- Cua sốt ớt (Singapore Style): Cay nồng, béo ngậy, thích hợp ăn kèm bánh mì.
- Miến xào cua: Thịt cua gỡ sẵn xào cùng miến dai và hành tỏi thơm phức.

⚠️ Lưu ý khi chế biến và bảo quản

- Sơ chế an toàn: Luôn đâm chết cua (vị trí tim dưới yếm) trước khi tháo dây buộc để tránh bị kẹp và rụng càng khi hấp.
- Thời gian hấp: Chỉ nên hấp trong khoảng 15–20 phút để thịt không bị xác và mất nước.
- Bảo quản sống: Để cua ở nơi thoáng mát, ẩm ướt, tuyệt đối không thả cua vào nước ngọt vì sẽ làm cua chết nhanh.