Nước mắm cốt Cá cơm

Đặc điểm nổi bật của nước mắm cốt cá cơm 1 lít

1. Độ đạm cao

• Hàm lượng đạm tự nhiên cao, không pha loãng, giữ trọn vẹn dưỡng chất từ cá cơm.
• Đạm acid amin chiếm tỷ lệ lớn, giúp tạo vị ngọt hậu tự nhiên.
• Không chứa đạm thối, không bị khắm như các loại nước mắm công nghiệp kém chất lượng.

2. Hương vị truyền thống, thơm ngon đậm đà

• Mùi thơm đặc trưng, không quá nồng gắt mà có độ dịu nhẹ, kích thích vị giác.
• Màu sắc vàng cánh gián đẹp mắt, thể hiện sự lên men tự nhiên hoàn hảo.
• Vị ngọt hậu tự nhiên, không cần sử dụng chất tạo ngọt hay hóa chất bảo quản.

3. Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

• Không chứa vi khuẩn E. Coli và các vi sinh vật gây hại.
• Không nhiễm kim loại nặng, đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của Việt Nam.
• Không sử dụng chất bảo quản, không có phụ gia hóa học, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lợi ích khi sử dụng nước mắm cốt cá cơm

• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp protein và các axit amin thiết yếu tốt cho sức khỏe.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm.
• Phù hợp với nhiều món ăn: Có thể dùng để nêm nếm, chấm trực tiếp hoặc chế biến các món ăn hấp dẫn.

Hướng dẫn bảo quản nước mắm cốt cá cơm

• Để nước mắm nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng nắp chặt sau khi sử dụng để tránh bay hơi và nhiễm khuẩn.
• Khi nước mắm có hiện tượng kết tinh muối, chỉ cần lắc nhẹ là có thể sử dụng bình thường.