Mắm Ruốc – Loại đặc biệt

Mắm ruốc loại đặc biệt là sản phẩm gia truyền nổi tiếng đất, được chế biến từ ruốc tươi (loại tép biển nhỏ), muối hột sạch và trải qua quá trình ủ ướp truyền thống trong nhiều tháng. Nhờ vậy, mắm có hương thơm đặc trưng, màu nâu đẹp mắt.

2. Đặc điểm nổi bật

✅ Nguyên liệu sạch, tuyển chọn kỹ lưỡng, không chất bảo quản.

✅ Ủ men theo phương pháp thủ công truyền thống – giữ trọn hương vị mắm Huế nguyên bản.

✅ Mùi thơm đặc trưng, không nồng gắt – phù hợp với cả những người chưa quen ăn mắm.

✅ Đóng hũ chắc chắn, bảo quản tiện lợi.

3. Cách dùng

Pha làm nước chấm thịt luộc, rau sống, bánh tráng cuốn.

Dùng làm nguyên liệu xào sả ớt, kho thịt, kho cá.

Pha với tỏi ớt, đường, chanh làm nước chấm bún bò Huế, bún trộn đậm vị miền Trung.

4. Bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.